Napoje hipotoniczne, izotoniczne czy hipertoniczne,
którymi najlepiej się nawadniać?
Wielu z nas zastanawia się czy woda lub któryś szczególny rodzaj napojów działa na nasz organizm najlepiej w momencie, gdy chce nam się pić.
Dlaczego sama woda to za mało?
Oprócz samego picia, ważny jest również rodzaj wybranych napojów. Ma to szczególnie znaczenie w przypadku gdy praca lub aktywność fizyczna trwa dłużej niż godzina, lub/i odbywających się w wysokiej temperaturze otoczenia, zwłaszcza przy podwyższonej wilgotności. Organizm traci wraz z potem nie tylko wodę, ale i cenne składniki mineralne takie jak sód czy chlorki potasu i magnezu.
Warto więc również zadbać o równowagę elektrolitową i ich właściwe dostarczanie do organizmu. Zacznijmy od tego, że gdy zaczynamy odczuwać pragnienie, to oznacza już jesteśmy odwodnieni w znacznym stopniu, ponieważ uczucie pragnienia pojawia się przy odwonieniu na poziomie 2%.
Dlatego warto wyrobić sobie nawyk regularnego picia, co znacząco poprawi naszą wydolność i samopoczucie.
Zwróć uwagę czym będziemy uzupełniać płyny i jakie konkretnie dany produkt przyniesie korzyści dla naszego organizmu.
Wielu z nas zastanawia się czy woda lub któryś szczególny rodzaj napojów działa na nasz organizm najlepiej w momencie, gdy chce nam się pić.
Dlaczego sama woda to za mało?
Oprócz samego picia, ważny jest również rodzaj wybranych napojów. Ma to szczególnie znaczenie w przypadku gdy praca lub aktywność fizyczna trwa dłużej niż godzina, lub/i odbywających się w wysokiej temperaturze otoczenia, zwłaszcza przy podwyższonej wilgotności. Organizm traci wraz z potem nie tylko wodę, ale i cenne składniki mineralne takie jak sód czy chlorki potasu i magnezu.
Warto więc również zadbać o równowagę elektrolitową i ich właściwe dostarczanie do organizmu. Zacznijmy od tego, że gdy zaczynamy odczuwać pragnienie, to oznacza już jesteśmy odwodnieni w znacznym stopniu, ponieważ uczucie pragnienia pojawia się przy odwonieniu na poziomie 2%.
Dlatego warto wyrobić sobie nawyk regularnego picia, co znacząco poprawi naszą wydolność i samopoczucie.
Zwróć uwagę czym będziemy uzupełniać płyny i jakie konkretnie dany produkt przyniesie korzyści dla naszego organizmu.
Podczas wyboru napoju, warto zwrócić uwagę, na toniczność, którym będziemy się nawadniać. Wyróżniamy trzy główne typy napojów: hipotoniki, izotoniki i hipertoniki. Przyjrzyjmy się po krótce każdemu z nich. Najpierw jednak warto dowiedzieć się czym owa toniczność tak naprawdę jest.
Toniczność odnosi się do stężenia węglowodanów (cukrów) i elektrolitów w roztworze w porównaniu ze stężeniem tych składników w ludzkiej krwi. Tak więc, podczas gdy niektóre napoje mogą dostarczać niezbędnych elektrolitów i aminokwasów rozgałęzionych, mogą one nie przynosić wymiernych korzyści szczególnie dla osób pracujących fizycznie, którzy pocą się średnio od czterech do pięciu litrów podczas 10-godzinnej zmiany. Wymieniona toniczność wpływa na osmozę oraz ruch wody w komórce jak i poza nią, określając jak szybko płyny i energia są absorbowane przez ciało.
Roztwory hipotoniczne sprawiają, że krwinki wchłaniają płyny szybciej niż je tracą, odwrotnie jest w roztworach hipertonicznych. Natomiast izotoniki są w równowadze przyswajalności i strat wody na poziomie komórkowym. Przekłada się to na że napoje hipotoniczne powodują szybsze wchłanianie wody przez organizm z powodu niskiej zawartości węglowodanów, lecz nie dostarczają dużej ilości energii.
Hipotonik:
Napoje hipotoniczne to takie w których stężenie substancji rozpuszczonych w wodzie (osmolalność) wynosi poniżej 250 milimoli na kilogram (mmol/kg), zawierając tym samym bardzo niski poziom węglowodanów. Napoje tego typu choć nie posiadają cukrów, są w stanie w bardzo szybki sposób uzupełnić brakujące poziomy płynów w organizmie. Dzieje się tak ponieważ niska osmolalność wpływa na lepsze przenikanie przez błony komórkowe, co pozwala na lepsze wchłanianie. Dodatkowo napoje takie zawierają większą ilość elektrolitów, w celu uzupełnienia makroskładników traconych razem z wodą z organizmu.
Izotonik:
Napoje izotoniczne mają podobną osmolalność do płynów w organizmie 275-296 mmol/kg, pozwalają dzięki temu na sprawne uzupełnienie płynów, lecz wolniejsze nawodnienie niż w przypadku napojów hipotonicznych. Dostarczają również skromnej ilość energii do komórek, zazwyczaj w postaci cukrów ok 6-8g na 100 ml napoju. Są to produkty uzupełniające płyny, a przy okazji dodające niewielkie źródło energii.
Hipertoniki:
Napoje hipotoniczne mają wyższa osmolalność niż płyny ustrojowe, zazwyczaj większą niż 330 mmol/kg przez co są wchłanianie przez ciało najwolniej, służą nie tyle co do przywrócenia prawidłowej równowagi płynowo elektrolitycznej organizmu, co do przesłania dodatkowej energii do komórek w postaci cukrów, których zawierają ponad 8g na każde 100ml napoju. Negatywną cechą napojów hipertonicznych jest czas przez jaki pozostają w żołądku. Dlatego nie nadają się nawadniania w czasie intensywnego wysiłku, a wysoka zawartość cukru może być wręcz utrudnieniem do nawodnienia organizmu.
Tak więc jeśli mamy wybrać płyn, który pozwoli nam na najlepsze nawodnienie oraz zapewni równowagę mineralną w organizmie, co powinniśmy wybrać?
Hipotonik, Izotonik czy Hipertonik?
Stwierdzono, że zarówno napoje hipotoniczne, jak i izotoniczne są bardziej atrakcyjne dla ciała niż woda, ponieważ powodują mniejszą utratę masy ciała podczas wysiłku, a napoje hipotoniczne zmniejszają możliwość występowania niektórych stanów zapalnych związanych z wysiłkiem fizycznym.
Jednakże, podczas gdy napoje izotoniczne są często używane do zwalczania odwodnienia podczas wysiłku fizycznego, napoje hipotoniczne mogą być lepszym rozwiązaniem i są zalecane dla osób pragnących szybko przywrócić prawidłowy poziom płynów, które zostały utracone wraz z potem.
Warto też zwrócić uwagę, że podczas picia napojów hipotonicznych, roztwór dzięki niższej osmalności przenika szybciej przez ściany jelit i przemieszcza się do naczyń krwionośnych. Oznacza to szybkie nawodnienie, ponieważ napój jest szybko wchłaniany przez wyściółkę, a to pozwala na szybkie przyswajanie płynów. Istnieje też znacznie mniejsze ryzyko wzdęć czy skurczów, które mogą towarzyszyć innym typom napojów.
W badaniu przeprowadzonym w 2011 r. na grupie kolarzy, porównano wpływ napojów hipotonicznych, izotonicznych, hipertonicznych i placebo.
Moc szczytowa była najwyższa, gdy spożywano napój hipotoniczny, a wyniki badania wykazały, że najszybsze przyswajanie płynu również występuje podczas picia napojów hipotonicznych. Naukowcy ustalili, że konieczne są dalsze badania, aby dokładnie określić, w jakim stopniu wpływa to na wydajność.
Wszędzie tam, gdzie tracimy dużo płynów, w procesie pocenia się wybór napoju hipotonicznego – takiego jak HID-RATION™ – zapewni najszybszą drogę do właściwego nawodnienia naszego organizmu.
Napoje hipotoniczne zapewniają również szybkie uzupełnienie elektrolitów – niezbędnych soli i minerałów traconych wraz z potem – które pomagają regulować pracę układu nerwowego, mięśni (w tym serca) i utrzymywać równowagę płynów.
Dlatego najlepszym wyborem pozwalającym na szybkie i skuteczne nawodnienie oraz dostarczenie niezbędnych elektrolitów, wydają się być napoje hipotoniczne.
Polish 
English